|
|
 |
 |
 |
KØB SYRAH RESERVA HER
|
ROTHSCHILD, 75 CL 14,5%
Reserva Syrah laves udelukkende på Syrah-druer, som er høstet i Maipo Valley, der er en del af Central Valley, ca. 30 km. syd for hovedstaden Santiago. Det er her – i klimatiske forhold, som minder om områderne ved Middelhavet – man producerer nogle af Chiles bedste rødvine. Syrah-druen er relativ ny i Chile, men ud fra de resultater man hidtil har opnået, vil man helt klart se mere til den i fremtiden.
Reserva Syrah kombinerer en flot, mørk, rubinrøde farve med et violet skær. I duften er vinen meget kompleks og stilfuld med ekstremt koncentrerede toner af mørke bær og krydderier. I smagen er vinen først på den mørke side, med ristede toner, men byder også på friske, frugtrige nuancer og en god struktur.
 |
Tip en ven |
|
|
| Tip en ven |
 |
 |
Tip en ven om dette produkt
|
|
Producenten
Selvom vinhuset Baron Philippe de Rothschild i dag producerer vin i Bordeaux, Languedoc og Chile, har man aldrig glemt, at familiefirmaet oprindeligt startede i Médoc med vine, som hele verden talte om – og stadig gør. Konceptet har altid været baseret på at producere kvalitetsvine, typiske for deres område, vine, der kunne nydes!
I årenes løb har man samlet et ”know how”, hvor tradition og modernisme har været nøgleord, og man har aldrig været bange for at gå nye veje. Det er almindeligt kendt, at Baron Philippe de Rothschild i alle de områder, hvor man har været involveret i vinproduktion, har vist vej til bedre vine, takket være stor teknisk kompetence og betragtelige, økonomiske investeringer. Desuden har familien bag det kendte vinfirma – i dag med Philippes datter, Baronne Philippine de Rothschild ved roret – altid missioneret for kvalitet, kunst og glæde i livet. En filosofi, som helt klart smitter af på måden, man laver og drikker vin.
Vinen
Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile blev grundlagt i januar 1997 og i 2003 indviede man firmaets bodega med alle de moderne faciliteter, som er nødvendige for at producere topvine. Siden har man produceret vine med druer fra egne parceller, suppleret med druer fra faste leverandører i Maipo, Rapel og Casablanca dalene.
Reserva-serien samler fire af Chiles mest anerkendte druer i dag: Sauvignon Blanc, Carmenère, Cabernet Sauvignon og Syrah.
Reserva Syrah laves udelukkende på Syrah-druer, som er høstet i Maipo Valley, der er en del af Central Valley, ca. 30 km. syd for hovedstaden Santiago. Det er her – i klimatiske forhold, som minder om områderne ved Middelhavet – man producerer nogle af Chiles bedste rødvine. Syrah-druen er relativ ny i Chile, men ud fra de resultater man hidtil har opnået, vil man helt klart se mere til den i fremtiden.
Druerne er håndplukkede og bliver transporteret direkte til Baron Philippe de Rothschilds vinhus i Maipo Valley, hvor de vinificeres. Efter en afstilkning og en skånsom masning gennemgår druerne en kold macerering i nogle timer, inden den alkoholiske gæring sættes i gang. Efter den malolaktiske gæring bliver vinen lagret i 6 til 8 måneder på ét år gamle træfade (225 l.).
Reserva Syrah kombinerer en flot, mørk, rubinrøde farve med et violet skær. I duften er vinen meget kompleks og stilfuld med ekstremt koncentrerede toner af mørke bær og krydderier. I smagen er vinen først på den mørke side, med ristede toner, men byder også på friske, frugtrige nuancer og en god struktur.
Se vores nye Vinavis Ved et enkelt klik på logoet
« Tilbage til Chile
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
| Indkøbskurv: |
 |
| Antal varer: |
0 |
| Pris: |
0,00 |
| Heraf moms: |
0,00 |
|
|
|
|
|
