KØB BEAUJOLAIS VILLAGES 2006 HER

CHATEAU DES MALADRETS, 75 CL 12,5% Farven er dyb, og følges op af en intens solbærpræget duft. Denne Beaujolais-Villages 2006 er endnu ret ung. Men har sin unge alder til trods, en behagelig afrundet og saftig smag, med elegant karakter af røde bær og et strejf af hvid peber. Læs mere... Kr. 59,00 Tip en ven Antal   Produkt tilføjet Varen er nu tilføjet til indkøbskurven. Du kan gå direkte til kassen for at betale.   Tip en ven Tip en ven om dette produkt E-mail: Afsender:   Tip sendt Dit tip blev afsend successfuldt

Beaujolais Villages

Château des Maladrets

Området

Selvom Beaujolais distriktet rent administrativt betragtes som det sydligste vindistrikt i Bourgogne, opfattes området mere som et selvstændigt distrikt end som en del af Bourgogne. Her anvender man næsten udelukkende Gamay druen for at producere frugtrige, charmerende og "glade" vine som Beaujolais eller den lidt bedre Beaujolais-Villages, samt de ofte mørkere og dybere vine fra de 10 kommuner, som har ret til at kalde sig "Cru de Beaujolais" som f.eks. Chénas.

Beaujolais-området strækker sig fra det sydlige Macon op til Lyon og byder på mange forskellige producenter og vine. Er man lidt kritisk i sin søgen blandt vine fra Beaujolais, finder man helt klart "perler", som giver utroligt gode vinoplevelser for pengene.

En grund mere til at interessere sig for Beaujolais vine er, at de egner sig fortrinligt til mange af vore danske specialiteter. De er som skabt til svinekød især i sammenkogte retter, skinke, kalv eller fjerkræ. Desuden passer de meget fint til kolde/varme buffeter, til varme grønsagsretter og til de fleste oste. Deres frugt og umiddelbare charme gør, at en Beaujolais kan åbnes i sidste øjeblik. En ting kræver de dog nemlig ikke at blive serveret for varme. En let kølig temperatur fremhæver fint deres frugt og sprøde nuancer.

Vinen

Château des Maladrets er lavet på druer fra ældre, lavtydende vinstokke. På den basis producerer in­de­haverne Jean-Pierre og Paul Lacroix en fin Beaujolais-Villages med mere krop og komplek­si­tet, end man normalt ville forvente af en vin i denne prisklasse.

Farven er dyb, og følges op af en intens solbærpræget duft. Denne Beaujolais-Villages 2006 er endnu ret ung. Men har sin unge alder til trods, en behagelig afrundet og saftig smag, med elegant karakter af røde bær og et strejf af hvid peber.

Vinen viser sig fra sin bedste side, når den serveres let afkølet, ca. 12°, Hvilet gør den selvskre­v­en som sommerens lette rødvin inde - og ikke mindst ude. Nyd den til lette kød- og fjerkræretter, frokost og picnic.