Strågul, frugtagtig, frisk og halvtør. En ung og harmonisk vin. En god ledsager til forretter, fisk og pastaretter.
Serveringstemperatur 8-10° C.
Druer Trebbiano, Grechetto, Pinot Bianco
Druesammensætning: Sangiovese, Merlot og Sagrantino.
Lagrer i 12 måneder på tonneau. 50% på fransk eg og 50% på Slavonsk eg.
Farve: Klar rubinrød farve med lilla skær.
Duft: Stor frugt i duften med solbær, brombær samt friske toner af frugtsyre og lidt træ.
Smag: Fyldig smag med mørke bær og krydderier. Lang fyldig eftersmag med frugt kombineret med sødme fra modne appelsiner samt lidt træ. Runder af med varme fra alkoholen..
Gastronomisk: Vin til okse- og lammekød samt modne oste. Kan med fordel dekanteres. Vil med fordel kunne gemmes i 5 år. Der produceres kun 10.000 flasker årligt.
Druesammensætning: Sangiovese 50%, Montepulciano, Barbera, Ciliegiolo.
Farve: Klar rubinrød.
Duft: Rund, fin og delikat.
Smag: Saftig rød frugt, blød og rund, med lette behagelige undertoner af tobak.
Kommentar: Lækker indbydende vin til uforpligtende hygge og sommer grillaftener. Drikkeklar nu eller gemmes i op til 4 år.
Alkohol: 13,5 % vol.
70% af vinen har været på rustfrieståltanke og 30% på barrique.
Vores årlige ølmesse er i år lørdag den 25-08-2012 fra kl 10-15
Nærmere info og billet salg kommer i løbet af uge 13
Følgende har meldt deres anko... - Læs mere