LBV 2005
Den imponerende mørke vin rummer en raceren bouquet af røde bær, mørk chokolade, tobak figen og mørk moden frugt. Smagen er et kapitel for sig, med en brændende intensitet og intense nuancer af ung frugt. Der står LBV på etiketten, men man kunne snildt forveksle denne superbe præstation med en bedre vintage port
Sød blomsteragtig duft. Smagen karakteristisk stærk med frugt, peber, chokolade og violer samt engelsk lakrids. Flotte tanniner borger for en god lang lagringsperiode.
Der er tale om en fantastisk Vintage port, der kombinerer finesse og voldsom kraft på en helt bemærkelsesværdig måde. Farven er sort-rød og intens, næsen er højt tonet med aromaer af koncentrerede blåbær. En Single Quinta Port med et exceptionelt potentiale
Ervamoira var den første Quinta i Douro området, som efter mange års forsøg gik over til at have separate marker med kun en bestemt drue pr. mark tilpasset jordbunden og klimaet. Da Ramos Pintos 10 år gamle portvin udelukkende kommer derfra, er det en såkaldt Single Quinta Port, noget som er sjældent for en 10 års Port. Ramos Pintos 10 Years Old Port har en smuk lys, orange farve med grønligt skær. I duften er den meget åben med umiddelbare frugtrige toner og en vidunderlig nøddeagtig bouquet. Smagen er sødmefyldt og fantastisk aromatisk med toner af tørre frugter, figner, mandler og svesker.
Det er en storslået, kompleks og harmonisk Tawny, som bl.a. udmærker sig ved stor delikatesse, varme og en
silkeagtig eftersmag. Her finder man et væld af nuancer: grapefrugt, abrikos, hasselnødder, mandler, kakao,
vanille, kaffe, kanel og mange eksotiske og æteriske toner.
Adriano laves på en blanding af 6-7 år gamle Tawnies modnede på træfade. Den har en smuk teglstensfarve med røde nuancer, en sammensætning som er klassisk for Tawnie. I duften finder man en vidunderlig nøddeagtig bouquet men også toner af friske, modne druer samt kirsebær og brombær. Adriano har en sødmefuld og fantastisk aromatisk smag både med friske toner men også med tegn på en god udvikling. Den kan drikkes som apéritif (en smule afkølet) men også sammen med patéer, melon eller i slutningen af et måltid evt. sammen med frugttærte eller med chokolade- og nøddedesserter.
Ramos Pintos 30 års Tawny er en utrolig kompleks og delikat moden Tawny Port. Duften er en oplevelse i sig selv. Først kommer elegance og charme, men ret hurtigt udvikler den meget komplekse aromaer af syltede eller tørrede frugter, appelsinskal og hasselnødder. I smagen er det tonerne af tørrede frugt og nødder som dominerer først, men vinen byder også på en friskhed og en sprødhed, der er sjælden for tawnies i denne alder. I munden efterlader den æteriske toner og en smule ”rancio”-karakter, som minder om en god Cognac eller en udsøgt gammel rum.
Når vinene fra et års høst er af en ekstraordinær kvalitet, deklarerer Ramos-Pinto, at der er tale om en Vintage årgang. Vintage 2000 Ramos-Pinto hører til blandt de delikate, frugtrige og bløde årgange. Selvom vinen virker flot udviklet og harmonisk i sin ungdom, har den også god struktur og tannin nok til en 20-30 års modning. I smagen finder man klassiske modne toner af mørke kirsebær, solbær og mandel. En god Vintage Port bør ikke serveres for varm. 12-14° vil være perfekt. En Vintage Port vil typisk efter få år udvikle bundfald, som helst ikke skal blandes med vinen, når den serveres.
I LBV 2005 fra Ramos Pinto finder man en intens, mørk, dyb farve, stadig med et blåligt skær i sin ungdom. I duften er den først en smule lukket, men udvikler hurtigt flotte og delikate aromaer af modne, røde frugter, chokolade og en smule træ. I smagen er 2005 meget struktureret og en smule maskulin i sin ungdom, men den vil meget hurtigt udvikle mere bløde og harmoniske toner. Man kan fornemme en masse frugtkoncentration og et stort udviklingspotentiale i eftersmagen.
En elegant Colheita fra den store årgang 1997. Denne Colheita har modtaget et hav af udmærkelser og rosende ord fra vinjournalister verden over. Her nævner vi nogle få...
Magasinet Smag & Behag skrev;
"Blød, blank og poleret, med sirup og små bitterstoffer, der betyder, at den skal iltes 15-20 min. Solid stil med harmonisk samspil mellem stadig ung frugt, sødme og røg. Den er til ost, nødder og ikke mindst til hygge."
Andre flotte anmeldelser og medaljer
- Silver Medal "INDIA WINE CHALLENGE 2010 " (January 2010/India)
- Gold Medal " VINALIES INTERNATIONALES 2010 - OENOLOGUES DE FRANCE" (February 2010/France)
- Great Gold Medal " MONDE SELECTION 2010" (April 2010/Belgium)
- Commended "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2010" (May 2010/U.K.)
- Bronze Medal "DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010" (May 2010/U.K.)
- Silver Medal (Best in class) "INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2010" (May 2010/U.K.)
- Bronze Medal "CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2010" (May 2010/France)
- Merit "CONCURSO NACIONAL DE VINHOS ENGARRAFADOS 2010" (June 2010/Portugal)
Silver Medal "AWC VIENNA 2010" (October 2010/Austria)
Klassisk gammel 10 års Tawny, der er alle pengene værd. Et rigtig flot glas Tawny, som man kan dvæle over i en evighed. Etiketten siger 10 år, men i virkeligheden er indholdet væsentligt ældre. Dette skyldes Vista Alegre´s kolosale lager af gamle fade med Tawny.
Et par af de mange udmærkelser:
GULD ved " MONDE SELECTION 2002"
GULD ved "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2002"
Skøn gammel 20 års Tawny, der smelter på tungen. Forrygende tawny, til en overkommelig pris. En rigtig flot sammenhæng mellem sødme, fad og frugt. Et helt perfekt glas tawny, der har høstet en del medaljer. Her er et lille udpluk:
- GULD ved "WINE MASTERS CHALLENGE 2001"
- Recommended "INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2003"
- GULD ved " MONDE SELECTION 2004
Flot brunlig Tawny. Blød og elegant med en dejlig rosinagtig eftersmag. Velegnet som et lille glas i utide - til nødder eller lidt ost. Et virkeligt godt eksempel på, at Vista Alegre har mange gamle fade med Tawny liggende på lager. De "sjusker" altid lidt med kvaliteten, når der tappes Tawny. Indholdet er simpelthen betydeligt ældre en lovens krav.
Vinbladet skrev:
Særlig god til prisen...
Øl smagning med 3 retters menu DEN 23-03-12 - 12/01 2012
Voldby Købmandsgaard har inviteret Prima Beer, som importerer fra bryggeriet Primator.
Vi vil blive guidet igennem ti af bryggeriets gode &osl... - Læs mere
Øl Messe DEN 25-08-2012 - 06/01 2012
Vores årlige ølmesse er i år lørdag den 25-08-2012
Nærmere info og billet salg kommer snart - Læs mere
Indkøbskurv:
