Denne upastoriserede øl brygget på "munich" byg, har en meget finkornet, rig og cremet skum og en fyldig smag.
Ego ale har en elegant og frugtig smag, givet af kombinationen af intense aromaer af malt og citrusfrugter, samt friskheden af tropiske frugter til slut.
Anbefalet til: er rigtig god til forretter og lette startere
Ren og intens aroma med fyldig krop og en varm komplex buket af korn, humle og tørret frugt.
Anbefalet til: går rigtig godt sammen med det meste mad der ikke er grillet eller stærkt.
En øl med en stor personlighed. Behageligt sød med en intens og krydret aroma af caramel, malt, hasselnøder og et meget ihærdigt finish.
Anbefalet til: dens søde profil går godt til alle desserter. Den kan også nydes alene efter aftensmaden, med en god cigar.
Birra Menabrea Ambrata (Classic) 5% alc.Vol. 66 cl. fl. Birra Menabrea Ambrata (Classic) brygget, ligesom Biondaen, på malt og et strejf af majs og udsøgt Maerzen humle, samt bryggeriets egen gær og det udsøgte kildevand som bryggeriet benytter. Ravfarvet (ambrata) med en undertone af bronze. Rund i smagen og moderat bitter. En lækker fyldig øl med lækker lang eftersmag. Vm-guld i 2002.
Denne øl er mørkt ravfarvet og har et OK skum. Duften er præget af malt. Smagen er maltet med syrlige noter og en vis sødme. Der er en let bitterhed i finalen. Det er en letdrikkelig øl!
VM-guld 1997, 1998 og 2000 Birra Menabrea Bionda 4,8% al./vol. 66 cl. fl. Birra Menabrea Bionda har et blondt udseende og delikat smag. Dufter af korn, tørret græs og citrusfrugter. Kildrer ganen med sine friske bobler og bør serveres dejlig kølig. Det undrer ikke at denne øl har vundet vm-guld tre gange.
Specielt dobbeltmaltet stærk lager brygget ved undergæring.
En acceptabel og intens aroma, blød i smagen med en behagelig balanceret sødme og bitterhed, som det gør sig for en øl fra Birra Menabrea. Traditioner der strækker sig over 2 århundreder.
Fyldig og mørkebrun øl. Krydret med toner af chokolade, kaffe, med en god lang sødlig bitterhed.
En øl brygget specielt til det danske marked, og den adskiller sig fra de andre ved at være kraftigere og mørkere. Et rigtig godt tiltag.
Øl smagning med 3 retters menu DEN 23-03-12 - 12/01 2012
Voldby Købmandsgaard har inviteret Prima Beer, som importerer fra bryggeriet Primator.
Vi vil blive guidet igennem ti af bryggeriets gode &osl... - Læs mere
Øl Messe DEN 25-08-2012 - 06/01 2012
Vores årlige ølmesse er i år lørdag den 25-08-2012
Nærmere info og billet salg kommer snart - Læs mere