Jordan Blanc Fumé er et værdigt alternativ til den dyre Franske Fumé Blanc. Der anvendes 100% Sauvignon Blanc, som har fået 6 timers skindkontakt inden en nænsom presning. Herefter har 52% af druerne gæret på ny eg, de resterende 48% på fade, der er en sæson gamle. Fadene er af Alliers og Nevers eg. Vinen har lagret 7 mdr sur lie, med jævnlig omrøring af bundfaldet (battonage). Herefter er vinen blandet med 44% tank-gæret Sauvignon Blanc. Alt i alt en virkelig balanceret og karakterfuld vin, der blandt andet er blevet eksporteret til New Zealand, der jo ellers regnes for selv at producere verdens allerbedste Sauvignon Blanc vine.
Øl smagning med 3 retters menu DEN 23-03-12 - 12/01 2012
Voldby Købmandsgaard har inviteret Prima Beer, som importerer fra bryggeriet Primator.
Vi vil blive guidet igennem ti af bryggeriets gode &osl... - Læs mere
Øl Messe DEN 25-08-2012 - 06/01 2012
Vores årlige ølmesse er i år lørdag den 25-08-2012
Nærmere info og billet salg kommer snart - Læs mere